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2019年 05月 16日 ( 1 )

5月14日(火)
注文してた、おひつが届きました。



 私のスマホ(iPhone 6プラス)とくらべて
 こんな感じの大きさの、おひつ。
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 使用上の注意が、書かれてます。
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 たわしで洗うそうなので
 スーパーで、たわしも購入。
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おひつをアク抜きし
日陰干しをしてからの使用。


 炊いたご飯を、すぐに おひつにうつし
 ふきんをかけ、1時間そのままに・・・
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 少し、やわらかめだった ご飯が
 水分がとばされ、モチモチになってました。
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ほんとう~~に(@。@)
すごく、美味しかったです!!
私が求めていた味でした!!

少し、言えば・・・
まだ、木の香りがすごすぎて
イガイガ感(表現しづらい)があります。
ちょっと、なじんでない感じはあります。
何度も使っていくうちに・・・
イガイガ感がとれて
やわらかい、まろやかな感じになって
最初より、美味しいと思える予感はします。
この木の香りがダメな人は・・・
美味しいとは思えないだろうなぁ(^^;)

ただ、私が 美味しくっても仕方ない・・・
家族の意見を聞くことに・・・


<旦那>
うん!高級旅館って感じの味?
昔を思いだす味。
めちゃ、モチモチしてるなぁ。
おら、おひつでも おひつじゃなくても
どっちでも、いいよ。

<長男>
おじいちゃんちを、思い出す味。
なんか・・・木の香りが
お風呂を思いだすなぁ・・・
おひつのごはんが気の香りって言うより
これ食べたら、お風呂を思いだすなぁ。
けど、モチモチ感、すごいなぁ。
俺は、おひつに入れても入れなくても
どっちでも、いいよ。

<次男>
うん、ばあちゃんちを思い出すなぁ。
美味しいのは美味しいけど
ちょっと苦い味がするなぁ。
使ったばかりやからかな?
木の香りが、強いのかなぁ?
苦みがあるけど、モチモチしてるなぁ。
食感が、すごくいい。
おかちゃんが、そんな美味しいなら
買って、よかったやん。
俺、おひつで、いいよ。


なんや・・・家族は・・・
私ほどの感動なし(><)




 


 お隣のお店・・・
 貸店舗の看板は、なくなって
 シャッターがおりていました。
 マスターさんの友達が営業するという噂です。
 どうなるんだろ?
 いい人だと、いいんですが・・・
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