2018年 03月 13日 ( 1 )

燻製チーズ作るのに
網目が大きすぎて、チーズが落ちるので
金網の鍋蓋を100均で購入。



 うん、大きさも ちょうどいい。
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 やっぱり、弱火で20分やってみた。
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 うん!いい感じにできあがったよ~
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 これらも、燻製にしてみよう!
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 カシューナッツの燻製を作ってみる。
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 深い目が好きなもんで、、、
 ついつい、こうなっちゃうなぁ~
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でも、あかんわ・・・
チーズもナッツもカロリーが高いから、、、
1~2kgは体重が増えたわ・・・
しばらく、やめる(;。;)





なんとか、ならんか?
何か、ないか?
ちょっとでも、稼げないか?
のほほ~~んとしてるようでも
旦那のハローワークからの支給が終われば・・・
私の保育所勤めが終われば・・・
あーーー、どうなるの?って思っている。
旦那は、もうすぐ60歳。
63歳からは基礎年金がある。
たった2年しかないけど・・・
まだ2年あるだけ、マシとしよう。
昭和36年生まれ(何月からかな?)以降からは
この基礎年金はない。
なので、2年あるだけでも ありがたいとしよう。
それが、年間 70万くらいだろうか?
そして、65歳からは 年間 150万あるだろうか?
月々、13万くらいかな?ないかな?
二人合わせて、17万あるかなぁ?
家賃があれば、やっていけないような金額。
ひゃ~~~~ どうなるの?
63歳くらいまで、なんとか しのぐぞ!!
やってやろうじゃないかぁ~~~!!

ま、やってくるか来ないかわからない将来を
必死で心配しても、仕方ないね。
ちょこっとだけ、心配することに決定!
とりあえずは、心配は今日のお昼ご飯やね(^^)

やっぱり、毎日を楽しんでおこう!!
絶対に、それがいい!!




 久しぶりに、抹茶マーブルシフォンを焼きました。
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