燻製チーズ

先日、そぶら山荘さんで食べた


 この燻製チーズ
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が、とっても美味しかったので





 こんなの、買いました♪
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 チーズも購入
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 早速、作ってみました!
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 焼き芋なども、できるそうです。
 何かを燻製にするときにはフタの穴をふさぎます。
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 早速、大失敗しました(><)
 ちょっと、深めがいいと思って
 強火で5分、むらしに5分のところを
 強火で8分、むらしに5分にしたら
 こんなに、なりました(^^;)
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 リベンジです!
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 めっちゃ弱火で20分くらいやってみました。
 おぉ、いい感じ~
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美味しかった~(^^)
固形チーズが食べれない私も、食べれました。
これは、よかったです(^^)
買ってよかったよ!
鍋は、2700円でした。




 熊本に帰って話し合いをしてきた幼馴染。
 ま、今はまだ 熊本に帰らなくても大丈夫。
 そう言ってたので、私も一安心。
 おみやげ、いただきました。
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 お隣さんの新築、いよいよです!
 建設会社の人が、挨拶にきてくれたようです。
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ここんとこ、うれしい出会いがありました。
お遊びで始めたようなブログ・・・
それでも、自分は色々と書くことによって
救われてきたと思ってます。
とても優しい文章を書く人も
案外、優しくなかったりすることもありますが
それでも、文章には その人の・・・
なんというか・・・性格って出ますよね。
今の私のブログ友達も、私が心惹かれることがあって
そうして、お付き合いが長く続いています。
実際、お会いした人もいますし(^^)
何か、自分が心惹かれなければ
続くはずがありません(^^)

そんな中で、ずっと気になってる人がいました。
何ヶ月前からかなぁ?
その人のブログには、コメント欄がなく
私の、この・・・
この人にコメントしたい!という思いは
どうやったら伝わるのだろう?
そう思ってました・・・が
ん?その人の記事には
あたたかいコメントありがとうございます。
そんな言葉が何度も出て・・・
え?どこ?どこ?どこ?
コメント欄、どこよ~~~~!?
探しまくりましたが、、、長い間、見つけられず。。。
拍手?え?これ押したら何かなるのかな?
それで、おそるおそる押してみたんです・・・
そうしたら!(@。@)わぁ~~
コメント欄が出現してくれたのです!
初めて、コメントさせてもらいました。
あれから約一ヶ月・・・
その人の文章から感じる思いやりのある雰囲気。
同じ年齢なんだ・・・ってことも知りました。
その人のこと、がんばれ~~~~!!って
思ってしまうんです・・・
でも、がんばれ~~~~!なんて
とても、おこがましく失礼かなぁ?とも思うけど
でも、やっぱり 私は がんばれ~~~~!って
思うのです、がんばって欲しいんです。
その人が、笑顔がいっぱいだといいなぁ~て
思うんです。

ありゃま、自分の体もガタガタなのに
よう言うたね?あんた、恥ずかしくない?
えへへ・・・(´ε`*)
まぁまぁ、許したって (´ε`*)
by rakki_618 | 2018-03-10 11:24 | その他のこと | Comments(6)
Commented by hazuki72336 at 2018-03-10 14:57
こんにちは~

やっとエキサイトの不具合が分かり更新できました
お久しぶりです (*^^)

燻製のお鍋が、こちらなんですねぇ~
IHでも使えるのかしら?
チーズが美味しそうな色をしていて
ちょっと食べてみたいですね

ブログを通して、お友達が増えるって
嬉しい事ですよね ♪

鉄人28号。。。テレビみてましたよぉーーー!
懐かしいです!

Commented by aoi at 2018-03-10 16:12 x
こんにちは
燻製チーズだったのね 何かなと思っていたんですよ。
このお鍋で燻製が簡単に出来るのね。
リベンジの燻製綺麗な出来上がりで美味しそうですね。
私もみるくさんと同じで固形は苦手なのに燻製チーズやピザのチーズは大好きです。
幼馴染さん 大阪にいることになって良かったですね。天草サブレいちご味なのかな? 美味しそうだわ。
ブログってホント性格が出るかも知れませんね。
長いことやっていると、お互いどんな人かも分ってきたりするものね。
みるくさんは何事も一生懸命で、行動的 話題も豊富で、食べるの大好きな私には 色々なお店のお食事などの画像を楽しみにしていますからね。
気になる方のブログを読んでいるとコメントなども書きたいなって思いも出てきますよね。
その気になっている方のブログのコメント欄が見つかって良かったですね。


 
Commented by shilave at 2018-03-10 17:30
すご!これ見てたら簡単に燻製ができそうでビックリ(@@)
サクラチップ?も少しで良さげやし
普通のお鍋とどう違うねんやろ~
めっちゃ美味しそうな燻製チーズができてスバラシイ!

遠くに住む友人よりブログ通してのお友達の方が
ワタシを知ってくれてるのではないだろーか
って思うことも多々あります
でも どちらも大切なお友達には違いないんだけど(^_^;)
みるくさん温かいからきっとそのかたにも通じたんでしょうね♪
みるくさんがバック(言い方おかしいがな)についたら百人力やで ←\(^o^)/

Kちゃんの熊本行きがとりあえず無くなって良かったです!
でないとサミシすぎるやんね
Commented by rakki_618 at 2018-03-11 09:08
hazuki72336さんへ

こんにちは~
やっぱり?エキサイトブログさん、、、不具合でしたよね?
ず~~っと、おかしいのが続いてたですよね?
そうですか、よくなったんですね(^^)

この燻製のお鍋、陶器でIHでは使えませんでした。
我が家もIHですので、お店まで運んできて
お店のガスコンロで使用しています。
ブログを通して知り合った人も多いですよね~
鉄人28号、テレビでやってました?
私は、長い間 知りませんでした(^^;)
Commented by rakki_618 at 2018-03-11 09:19
aoiさんへ

こんにちは~
え?そぶら山荘さんの分のかな?
私の作ったのかな?(^^;)そそ、燻製チーズです^^
めちゃ、簡単にできますよ。時間も10分ほど。
ただ、私はあれこれやりたい方なので
時間が30分くらいかかっていますが(^^;)
固形チーズがダメな私も、燻製チーズなら
美味しく、いただけてます~ 美味しいです!
カロリーは高いけど、血糖値の心配しなくていいし
発酵食品なので、チーズが食べれるのはありがたいです。
そうなの!幼馴染、とりあえずは 大阪におれるって聞いて
一安心しました。夫婦2組での行動も多いので
まだ、大阪にいてくれるってわかってホッとしました!
ブログ通してaoiさんご夫婦とも知り合えて
aoiさんとは、たまにお店に来てくれて話し出すと
とまらないくらい、話しますもんね~!あはは
楽しい時間、ありがとうです(^^)
Commented by rakki_618 at 2018-03-11 09:34
shilaveさんへ

こんにちは~
そそ!簡単に燻製ができちゃいますよ!
今は、チーズしか燻製にしたことないのですが
ちくわや、ゆで玉子なんかも美味しそうです(^^)
ナッツの燻製にハマり、ずっと食べてた時あったんです。
その時、燻製鍋を購入するか迷って 結局は購入せずで。
でも、今回 購入してよかったです。
そそ、サクラチップです。100g 付いてたんです。
他のチップも試せそうですよ。お鍋は陶器みたいです。

ブログって、たまにイヤなこともあるけど
でも、やっぱり 素晴らしいですよね~
きみどんさんと出会えたのもブログだものね~(^^)
Kちゃんは、今んとこ 熊本に行かずよかったです!


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